Un ansamblu de trei clădiri cu birouri, laboratoare, o sală de conferințe și un centru de degustare a fost ridicat în orașul Queretaro din centrul Mexicului, într-o zonă industrială, care, totuși, se află în centrul istoric al orașului. Aceasta a prezentat principala dificultate: această parte a Queretaro are statutul de sit al Patrimoniului Mondial UNESCO, iar toate construcțiile noi de acolo trebuie să respecte dispozițiile legale stricte. Deoarece structura este situată la marginea „campusului” Nestlé și este orientată spre stradă, ea se încadrează în regula generală: primele sale etaje ar trebui să fie decorate cu o arcadă - în curentul tradițional al dezvoltării urbane. Deoarece clădirea Rohkind este situată destul de departe de cartierele istorice, arhitectul și-a permis o interpretare radicală a motivului arcului. În partea inferioară a blocurilor dreptunghiulare, învelite cu panouri metalice ușoare, se aleg nișe rotunjite portocalii. Unele dintre aceste nișe sunt vitrate și fac parte din spațiul interior al complexului, o parte este deschisă. În interior, tema culorilor luminoase este continuată: camerele individuale sunt vopsite în albastru deschis sau verde deschis, contrastând cu reținerea aparentă a placării fațadei. Deschiderile ferestrelor sunt vizibile numai atunci când sunt deschise pentru ventilație: atunci când sunt închise, nu se disting de panourile goale și nu rup suprafețele exterioare ale pereților.
Acest complex nu este prima lucrare a lui Michel Rohkind pentru filiala mexicană a Nestlé: acum doi ani, Muzeul său de ciocolată s-a deschis în Mexico City, situat și el în incinta fabricii. În ambele cazuri, arhitectul a propus soluții definite de funcționalitatea și logica rigidă a construcțiilor industriale, dar îmbogățite cu toată experiența arhitecturii secolului XX. Ambele proiecte reprezintă un pas arhitectural în construcția industrială, care amintește de o mișcare în direcția opusă de acum 100 de ani, care a definit „peisajul” arhitectural modern.
