Halele alimentare sunt o tendință hedonică semnificativă în era pre-pandemică. La Sankt Petersburg, ce publicații locale ca (sau le-au plăcut deja?) Pentru a numi capitala gastronomică și a barului din Rusia, au fost deschise anul trecut patru mari site-uri unde se putea gusta bucătăria din diferite părți ale lumii: Piața Dolgoozerny și centrul comercial City Mall din cartierul Primorsky dens populat, au tras apoi „Galeria” de la gara din Moscova și, în cele din urmă, piața Vasileostrovsky. Formatul a devenit rapid popular, în timpul orelor de vârf trebuia să stați într-o linie decentă pentru a obține porția de pho-bo sau pleskavitsa. Succesul comercial a fost evident, noi descoperiri fiind anunțate din când în când.
Aparent, piața Torzhkovsky a căzut și ea în acest val. A fost reconcepută de Agora. Gastro-urbanistică - acum există o astfel de afacere creativă care se angajează în dezvoltarea clusterelor gastronomice. Biroul RHIZOME, care știe multe despre plăceri, a fost invitat să creeze proiectul arhitectural: una dintre celebrele sale lucrări este o masă portabilă pentru organizarea unui picnic cu vin pe terasamentele din Sankt Petersburg. Dintre implementările mai serioase: bistroul Futura, care a devenit rapid un loc de cult, sau interiorul gastrobarului O, ale cărui fotografii au fost difuzate în reviste de arhitectură.
Datele inițiale ale pieței Torzhkovsky diferă de cele din sălile de mâncare anterioare: este situată într-o zonă destul de liniștită lângă stația de metrou Chornaya Rechka, unde nu există mulțimi de turiști sau mall-uri, iar clădirile din jur sunt în mare parte sub zece etaje. Clădirea în sine aparține epocii modernismului: a fost construită în 1978 conform proiectului Lengiprotorg.
-
mărire 1/3 Conceptul de renovare a pieței Torzhkovsky © Rhizome
-
mărire 2/3 Conceptul de renovare a pieței Torzhkovsky © Rhizome
-
mărire 3/3 Piața comercială Vyborg din orașul Leningrad. Tăieturi de-a lungul axelor 1975. Amabilitatea lui Rhizome
Arhitecții consideră proiectul lor mai mult ca o restaurare. Au luat documentația anilor 1970 ca bază pentru a renova în mod fiabil fațada, o parte din care este o vitrină solidă, îndepărtează straturile ulterioare și returnează detalii luminoase caracteristice: de exemplu, podeaua, așezată în tehnica terrazzo, care este la modă astăzi. De asemenea, un hotel se va redeschide în clădire, care se afla și în proiectul original.
Holurile de intrare și indicatoarele vor fi complet renovate. Numele pieței va fi scris cu font „cash-calculator”, literele vor fi „tastate” din blocuri dreptunghiulare cu iluminare de fundal cu LED-uri, care pot schimba culoarea în funcție de anotimp, ora zilei și a nopții, sărbătorile. Un al doilea nivel va apărea în spațiul interior, care va crește aria utilizabilă și va complica compoziția.
-
mărire 1/3 Conceptul de renovare a pieței Torzhkovsky © Rhizome
-
mărire 2/3 Conceptul de renovare a pieței Torzhkovsky © Rhizome
-
mărire 3/3 Conceptul de renovare a pieței Torzhkovsky © Rhizome
După toate transformările, piața va înceta să mai fie doar un punct de vânzare cu amănuntul și se va transforma într-un spațiu public. Dar nu o atracție, deoarece își va păstra identitatea: în puritatea formelor, eliberate de semnalizare, interioare laconice, stilizate sub estetica modernistă a panourilor.
Ghișeele cu produse agricole rămân principalele - un loc special a fost proiectat pentru fiecare categorie de bunuri, dar acestea vor fi completate de chioșcuri de cafenea, o platformă de evenimente și un muzeu de istorie a comerțului și a alimentației publice din Sankt Petersburg - vizitatori cu copii sunt binevenite. Zonele de relaxare vor fi amplasate de-a lungul fațadei vitrate, astfel încât trecătorii să poată spiona viața de zi cu zi a pieței. Piața din fața intrării va fi amenajată pentru târguri de vară, concerte și recreere.
-
mărire 1/4 Conceptul de renovare a pieței Torzhkovsky © Rhizome
-
mărire 2/4 Conceptul de renovare a pieței Torzhkovsky © Rhizome
-
mărire 3/4 Conceptul de renovare a pieței Torzhkovsky © Rhizome
-
mărire 4/4 Conceptul de renovare a pieței Torzhkovsky © Rhizome
Lucrările de reconstrucție au început deja și sunt planificate să fie finalizate până la sfârșitul anului.
