Restaurantul este situat în Polanco, una dintre cele mai prestigioase zone ale orașului. Volumul său este închis într-o „cușcă” din două straturi de rețea de oțel. Contururile sale organice amintesc de iedera înfășurată în jurul unei clădiri; în plus, învelișul permeabil ar trebui să înmoaie limitele dintre spațiul exterior și interior, să creeze un joc de lumină și umbră.
Contururile complicate ale grilajului fațadei au fost create folosind o mașină controlată de computer, iar ansamblul a necesitat îndemânarea specială a lucrătorilor.
În restaurant, pe lângă diverse săli, inclusiv un bar de sake, există o terasă înconjurată de verdeață. Fiecare zonă are propriul concept interior cu mobilier și lămpi special realizate; au fost gestionate de designerii ESRAWE Studio.
N. F.
