În Napa Valley, o renumită regiune viticolă din Statele Unite, încă din anii 1980. instalațiile de producere a vinului au fost ridicate conform proiectelor unor arhitecți celebri, începând cu Michael Graves și Friedensreich Hundertwasser.
Craig Hall, proprietarul unei companii de investiții din Dallas, a cumpărat podgoriile acolo în 2003, iar în 2004 Gehry a proiectat pentru el un nou ansamblu de cramă, încorporând organic o clădire care servise în acest scop încă din 1885. Proiectul de 100 de milioane de dolari a îngrozit apoi locuitorii locali. În opinia lor, o altă structură gigantică a acestui arhitect înfruntat cu titan va perturba armonia naturală a peisajului și va atrage mulțimi de turiști în această zonă foarte populară. Drept urmare, Gehry a revizuit radical proiectul, care a fost aprobat în unanimitate de autorități în 2006.
Complexul acoperă 11.000 mp. m de suprafață utilă. Partea sa centrală este o cameră spațioasă pentru degustare de sticlă, piatră și lemn. Podelele sălii vor avea o formă ondulată caracteristică clădirilor lui Gehry; betonul ușor sau lemnul vor fi folosite ca material. Complexul de cramă va include panouri solare cu o suprafață totală de aproape 4.000 de metri pătrați. m.