Phyllis Lambert a făcut istorie arhitecturală când și-a convins tatăl, magnatul canadian Samuel Bronfman, să-i încredințeze lui Ludwig Mies van der Rohe proiectarea clădirii New York a companiei sale Seagram. Lambert însăși a acționat atunci ca un client activ și nu indiferent al viitoarei capodopere a modernismului.
Curatorul celei de-a XIV-a Bienale de la Veneția, Rem Koolhaas, a subliniat: „Fără participarea ei, una dintre rarele încarnări ale perfecțiunii de pe pământ din secolul al XX-lea - Clădirea Seagram din New York - nu ar fi apărut. Crearea ei a Centrului canadian pentru arhitectură (CCA) din Montreal a combinat un plan remarcabil cu o generozitate remarcabilă pentru a păstra episoadele cheie ale patrimoniului arhitectural și a le explora în condiții ideale.” El a menționat că Lambert a primit premiul nu ca arhitect (deși are studii de arhitectură și a finalizat proiecte), ci ca client și curator care a adus o contribuție imensă la arhitectură.
CCA este unul dintre cele mai mari centre de cercetare și expoziție arhitecturală din lume, cu o bogată colecție de materiale despre istoria arhitecturii din secolele XX - XXI, precum și o colecție de fotografie (din primii ani de existență), gravuri, desene și cărți din Renaștere.
În plus, Phyllis Lambert s-a implicat activ în conservarea patrimoniului arhitectural, renovarea zonelor urbane în descompunere și problemele locuințelor la prețuri accesibile. De asemenea, ea a dedicat multe eforturi pentru crearea instituției de audieri publice, ceea ce a contribuit la procesul de planificare urbană din Canada semnificativ mai democratic.
Lambert este, de asemenea, cunoscut ca critic, curator și istoric de arhitectură. Cea mai recentă carte a sa până în prezent, Building Seagram (2013), este consacrată istoriei creării unei clădiri cheie a secolului XX.
