La 3 iunie 2020, restaurantele din Finlanda și-au reluat activitatea după pandemie. În mod remarcabil, legendarul restaurant Savoy din Helsinki și-a redeschis porțile în aceeași zi în care a fost deschisă vizitatorilor - 3 iunie 1937.
Interiorul original Savoy a fost proiectat în 1937 de arhitecții și designerii Aino și Alvar Aalto. În detaliile interioare, ei și-au întruchipat abordarea centrată pe om către proiectare. Aici este pe deplin demonstrată dragostea cuplului Aalto pentru mobilier confortabil și „ospitalier”, precum și pentru materiale naturale de înaltă calitate.
În 2019, designerul britanic Ilse Crawford și Studioilse au primit sarcina de a proiecta un nou concept de interior pentru restaurantul Savoy. Peste 80 de ani de funcționare, rearanjamente și alte modificări au influențat semnificativ designul original al Aalto. În ciuda faptului că părțile individuale ale interiorului au rămas relativ apropiate de original, spațiul a avut nevoie de atenția designerului.
După nouă luni de proiectare, în decembrie 2019 - ianuarie 2020, a avut loc o renovare de șase săptămâni: structurile originale au fost restaurate și s-au efectuat lucrări de tâmplărie. În plus, aspectul localului a fost reproiectat în funcție de proporțiile originale care pot fi văzute în fotografiile și desenele istorice ale lui Aalto.
„Munca noastră are rădăcini în interiorul original Aalto din 1937, nu numai că readuce restaurantul la origini, ci îl renovează în conformitate cu realitatea de astăzi. Savoy-ul nu trebuia reinventat, ci doar trebuia să-l îmbraci și să-i dai puțină dragoste”, explică Ilse Crawford.
Compania finlandeză Artek, înființată de Aalto în 1935 și producând în continuare mobilier, lămpi și accesorii bazate pe desenele celebrului cuplu arhitectural, s-a alăturat devreme lucrărilor de restaurare a scaunelor și canapelelor originale și a adăugat la proiect lampa clasică recent lansată Lămpile A201 și A330S Golden Bell. O versiune specială a popularului scaun 611 a fost produsă și pentru terasa interioară.
-
Image 
mărire 1/6 Scaun 402 (1933), lampă de podea A810 (1959), de Alvar Aalto © Artek
-
mărire 2/6 Lampă de podea A810 (1959), fotoliu 401 (1933), de Alvar Aalto © Artek
-
mărire 3/6 Scaun 611 (1929) de Alvar Aalto © Artek
-
mărire Restaurant Savoy 4/6 © Artek
-
mărire Restaurant Savoy 5/6 © Artek
-
mărire 6/6 A330S Lampă Golden Bell (1937), de Alvar Aalto © Artek
Proiectat în 1929, Chair 611 este una dintre primele piese de mobilier proiectate de Alvar Aalto. Versiunea iconică a fotoliului cu bandă textilă a fost introdusă două decenii mai târziu și a continuat să fie produsă de atunci. Pentru interiorul actualizat al restaurantului Savoy, Artek a dezvoltat o versiune specială a scaunului din stejar cu o împletitură cu curea de piele pe spate și un scaun acoperit cu piele neagră. Acest scaun este disponibil în cantități limitate la magazinele emblematice ale Artek din Helsinki și Tokyo.
Lampa suspendată A330S, proiectată de Aalto în 1937 pentru restaurantul Savoy și prezentată în pavilionul finlandez la Târgul Mondial din Paris în același an, a fost numită neoficial Clopotul de Aur. Corpul sculptural al Clopotului de Aur, care este fabricat ca o singură bucată de alamă sau oțel, are forma organică rotunjită, caracteristică operei lui Aalto. Creează un petic de lumină caldă pe o suprafață orizontală, evidențiind masa de luat masa sau zona de relaxare din sufragerie. Banda perforată oferă un „efect de coroană” distinct și protejează împotriva orbirii, oferind lumină caldă, difuză.
Toate canapelele și majoritatea scaunelor și fotoliilor într-o paletă de nuanțe calde de bej, negru și alb, inclusiv două canapele pentru banchete, 16 scaune Aino Aalto și aproximativ 60 de scaune de club, au fost tapițate la fabrica Artek special pentru Savoy. Toate părțile vizibile din lemn ale scaunelor au fost păstrate, în timp ce elementele structurale ascunse au fost înlocuite cu altele noi.
Materiale furnizate de Artek.
-
Image 
mărire 1/5 Restaurant Savoy în 1937 © Artek
-
mărire 2/5 Restaurant Savoy în 1937 © Artek
-
mărire 3/5 Restaurant Savoy în 1937 © Artek
-
mărire 4/5 Restaurant Savoy în 1937 © Artek
-
mărire 5/5 Restaurant Savoy în 1937 © Artek
