Noua cramă va fi construită lângă satul Moldovanskoye, teritoriul Krasnodar și va deveni parte a complexului turistic multifuncțional Lefkadia. Zona pitorească deluroasă cu râuri și lacuri este cea mai bună alegere pentru crearea unei stațiuni de sănătate și plantarea podgoriilor, astfel încât ideea de a combina aceste funcții și de a crea un complex recreativ bazat pe vinificație, cultura și estetica consumului de vin s-a născut de la sine. La sfârșitul anului trecut, atelierul „Sergei Kiselev & Partners” a fost invitat să participe la un concurs închis pentru proiectul cramei, iar clientul le-a cerut arhitecților să prezinte nu una, ci trei versiuni ale acestei structuri. Deoarece toate cele trei proiecte trebuiau dezvoltate foarte repede, SK&P a decis să lucreze în trei grupuri: Sergei Kiselev însuși a lucrat la una dintre opțiuni, iar șefii proiectului: Andrey Nikiforov și Viktor Barmin au lucrat la celelalte două.
După cum își amintesc arhitecții, ca sarcină tehnică au primit un plan situațional al unei zone foarte impresionante și un peisaj complicat, o schemă tehnologică rigidă bazată pe metoda gravitațională de producție a vinului, precum și dorințele generale ale clientului de a face complexul un nou vinificație și centru turistic al regiunii. Nu a fost dificil să se tragă concluzii „ideologice” din aceasta - arhitectura trebuia să fie luminoasă și iconică, conținând atât un proces tehnologic complex, cât și un muzeu de vinificație care ar putea deveni un magnet pentru numeroși vizitatori. În același timp, arhitecților li s-a oferit libertatea deplină de a localiza obiectul pe teritoriul alocat. Fără să spună un cuvânt, proiectanții au ales ca „punct de referință” principal dealul înalt existent pe amplasament (diferența de înălțime între vârful și baza acestuia este de 24 de metri), în jurul căruia se învârte un vechi drum de țară și unul nou. pus. Dar relația acestei dominante naturale și a obiectului proiectat în fiecare dintre cele trei cazuri s-a dezvoltat diferit, iar mai târziu, comparând soluțiile pentru cramă, Serghei Kiselev și colegii săi au văzut că au creat o „casă sub munte”, „o casă pe munte”și„ o casă pe munte”. Exact așa - conform principiului peisajului - au început ulterior să-și numească proiectele.
„Casa sub munte” - ideea lui Serghei Kiselev. Colegii își amintesc că teritoriul alocat pentru crearea „Lefkadiei” l-a impresionat pe arhitect atât de mult prin frumusețea sa curată, încât a decis ferm să păstreze peisajul existent cât mai mult posibil. Crama este complet săpată în deal și acoperită cu un acoperiș imitând o pantă verde. De fapt, clădirea, care prin amploarea și programul său funcțional poate revendica cu ușurință statutul unei plante, este deghizată ca o faldă a terenului. Se poate ghici despre nebunia bărbătească a acestui „pli” doar de pe una dintre fațadele laterale, care este concepută ca o perdea de sticlă.
Trucul aici este că dealul clădirii este plantat aproape de panta naturală destul de abruptă și adaugă o nouă rotunjime expresivă profilului său. Kiselev folosește terasa verde care a apărut datorită acoperișului pentru a crea o galerie pietonală deschisă și o punte de observare, iar acest lung pod de căpitan este un fel de pivot care leagă atelierele de producție situate dedesubt și muzeul situat deasupra și ascuns în dealul existent. Autorul a comparat spațiul expozițional în sine cu un adit și a desemnat intrarea în acesta cu un con înalt de sticlă, care de departe va fi perceput ca singurul reper vizibil care indică amplasarea noului complex. După examinarea exponatelor care povestesc despre istoria vinificației în Teritoriul Krasnodar, vizitatorii pot trece prin galeria menționată deja la clădirea de producție și, coborând încet pe scara multi-marș, pot vedea cu ochii lor întregul proces de fabricare a vinului.
A doua variantă a soluției cramei - „casa de la munte” - a fost dezvoltată de grupul lui Andrey Nikiforov. Pentru ea, punctul de plecare în căutarea imaginii clădirii a fost caracterul pantei existente. „Nu numai că crește în pantă, dar își repetă terasele existente. De fapt, s-a făcut o casă, care este mai mult o realizare decât o clădire - o casă formată din ziduri de sprijin, - explică Andrey Nikiforov. „Datorită acestui fapt, a dobândit un aspect destul de brutal, în unele privințe, poate chiar chiar de iobag, dar pe de altă parte nu se strecoară într-o siluetă ascuțită.” Într-adevăr, doar volumul laconic cu un etaj al presei de vin se ridică deasupra dealului existent, adică camera în care ajung strugurii proaspeți și încep să fie prelucrați. Plasarea de ateliere pe terase separate le-a permis arhitecților să rezolve sarcina dificilă de organizare a accesului de transport la fiecare dintre ele. Și la nivelul cel mai de jos, unde se află birourile cramei și sala de degustare, există o parcare pentru autobuze și mașini. Și dacă producția de vin în sine este asemănată cu trepte de uriaș sculptate într-o pantă stâncoasă, atunci un muzeu dedicat creației elixirului lui Bacchus poate fi comparat cu o scară îngustă. Sălile de expoziție ocupă o suprafață mult mai mică decât atelierele, dar sunt, de asemenea, încorporate în pereți și coboară panta cu margini - de fapt, sunt situate paralel cu producția principală, astfel încât să poată deveni un obiect de expunere cu drepturi depline.
Și, în cele din urmă, „casa de pe munte” este rodul gândurilor lui Victor Barmin. El recunoaște că imaginea clădirii s-a născut din dorința de a opune un nou volum peisajului înconjurător, de a pune un „cub de zahăr” pe vârful unei pante abrupte și astfel umple compoziția naturală „moale” cu un sunet nou.. În același timp, partea inferioară, cea mai voluminoasă a cramei este totuși ascunsă în relief - pur și simplu nu există o altă modalitate de a echilibra volumul tehnologic mare cu mediul natural. La suprafață, Barmin lasă doar cele două etaje superioare ale producției, clar orientate spre panta descendentă, iar în rest aduce terase largi de verandă care înconjoară clădirea cu un ventilator simetric spectaculos.
La fel ca în cele două versiuni anterioare, recepția grupurilor de excursii începe de la punctul de sus, doar în acest caz este proiectat un volum separat în acest scop - un "turn", de unde vizitatorii pot urca la nivelul acoperișului principalului clădire. În timp ce Kiselev și Nikiforov proiectau un fel de hibrizi de producție și muzeu, Viktor Barmin a abandonat cu totul partea expoziției reale, integrând ruta de excursie direct în cramă. Așadar, de la turn oaspeții complexului se plimbă de-a lungul terasei cu „vedere” până la acoperișul bine întreținut, unde se află un atribut indispensabil al oricărei producții de vin - sala de degustare. Este proiectat sub forma unui paralelipiped orizontal îngust, așezat peste „cutiile” producției principale care cresc din pământ. Iazurile decorative de pe cele două terase superioare, șoproanele de deasupra lor și suporturile care decorează intrările la nivelurile inferioare ale complexului sunt, de asemenea, accentuate geometric. Masivitatea și severitatea întregii compoziții sunt compensate de culoarea „zahărului” alb ca zăpada și de inelele teraselor, conferindu-i lejeritate și completitudine, țesând organic complexul în peisajul multifacetic al Teritoriului Krasnodar.