Snøhetta a finalizat un alt proiect pentru marca australiană Aesop; magazin cu o suprafață de 108 m2 situat în cartierul istoric Chelsea din Londra. Aceasta este cea mai recentă adăugare la o linie de buticuri unice situate în întreaga lume, cu două magazine în Oslo, două în Singapore și câte unul în Düsseldorf și Berlin. Snøhetta a dezvoltat și interiorul buticurilor anterioare.
A șaptea creație a atelierului Snøhetta se distinge printr-o combinație de design clasic (așa cum este dictat de locația sa) și design futurist. Punctul de plecare pentru proiect a fost o coloană care se afla în partea centrală a camerei. Arhitecții au construit 12 arce în jurul său spre ziduri. Acest „buchet” este un element cheie al zonării spațiale. Arcurile, pereții și tavanele sunt acoperite cu tencuială de lut cu efect de gradient: de la o culoare de bază deschisă la una mai închisă, saturată. Iluminarea dintre arcade accentuează în continuare tranziția culorilor. Suprafețele tencuite rugoase, neuniforme contrastează cu elementele de oțel inoxidabil lustruite, strălucitoare - în special chiuvetele.
